Santoku forjado de 17,5 cm con mango phenolkraft

San Jorge

 

Santoku Forjado de 17,5 cm. El cuchillo multiusos de la cocina asiática por excelencia y muy apreciado por profesionales, de hoja ancha y muy afilada con su lomo curvado hacia abajo en su extremo y fabricado en forja con el mejor acero cromo-molibdeno vanadio se considera un cuchillo muy fuerte y resistente, sus incisiones o alvéolos facilitan el corte al crear una cámara de aire entre esta y los alimentos impidiendo su adherencia. Mango de Phenolkraft en color negro. Apto lavavajillas.




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